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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

2月2日(火)〜2月7日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

毎月第2日曜日に開催の「佐賀んメルカート」
1月は諸事情などにより中止となりましたが、
2月は、
2月14日(日)開催決定致しました!!
場所は、寒さ対策のため店内開催を
予定しております(^o^)

第8回となる今回は、5組の方が出店予定です✨
出店予定者などの詳細は、後日お知らせいたします(^o^)丿

皆さん、2月14日「第8回  佐賀んメルカート」
お楽しみに〜♫

※新型コロナの感染状況などにより、やむを得ず
中止の場合もございます。予めご了承ください。

…ということで

<2月2日(火)〜2月7日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

2月2日(火)
☆パスタランチ☆ 瀬戸内産タイラギのワタ(ビラ)と佐賀産アーサイのクリームソース
タイラギの季節です(*^。^*)
残念ながら今年も有明海産は難しいようですが、
タイラギのワタならではの濃厚な旨味とコリコリとした食感
をご堪能ください(*^^*)

 
☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


2月3日(水)
☆パスタランチ☆ 大分産釜揚げしらすと佐賀産菜の花のペペロンチーノ
食用菜の花も旬となってまいりました(^O^)♬
シンプルに良いお出汁が出るしらすとともにペペロンチーノでお楽しみください(^o^)丿

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス


2月4日(木)
☆パスタランチ☆ ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗
香り高い青じそのあっさりとしたクリームパスタです✨

☆ランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

2月5日(金)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと唐津産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)とゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット

2月6日(土)
 
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産ブロッコリーのクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬のブロッコリーとのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m


☆ランチプレート☆BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
(ポテト、さつまいも、ソーセージ、バゲット、えび、ブロッコリー)


2月7日(日)
☆パスタランチ☆長崎産ヤリイカと佐賀産水菜の明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜のチーズたっぷりミートドリア

2月3日(水)予定:大分産釜揚げしらすと佐賀産菜の花のペペロンチーノ
2月6日(火)予定:BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
2月7日(日)予定:長崎産ヤリイカと佐賀産水菜の明太子クリームパスタ

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、田中マー君が楽天に復帰しても、気まぐれなんで…(-_-;)”