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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の伊酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

10月20日(火)〜10月25日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


お待たせいたしました!!
伊酒屋タイムのメニューは、
先週金曜日から「秋冬メニュー」が、
スタートいたしました♫

BasilBasilの「秋冬メニュー」ぜひ、お試しください(*^^*)

※冬季限定のポタージュ、チーズフォンヂュ、牡蠣を使った料理は、
もう少し寒くなってから(牡蠣はシーズンになり次第)の
登場となります。

…ということで

<10月20日(火)〜10月25日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

10月20日(火)
  🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆気まぐれパスタ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪


☆日替わりランチプレート☆三元豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

10月21日(水)   🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆気まぐれパスタ☆ソーセージと佐賀産じゃが芋の青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬

☆日替わりランチプレート☆ イカ墨のまっ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

10月22日(木)🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆気まぐれパスタ☆ サーモンと佐賀産バターピーナッツかぼちゃのクリームパスタ
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は、ほのかな甘さが特徴のバターピーナッツかぼちゃと♬
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆日替わりランチプレート☆ 旬魚の香草パン粉焼き&ライス〜自家製タルタル添え〜

10月23日(金) 
☆気まぐれパスタ☆6種キノコのラグーとソーセージのクリームパスタ
秋の味覚きのこ♪ぶなしめじ、えのき、エリンギ、椎茸、舞茸、乾燥ポルチーニの
6種キノコを粗みじん切りにしてソースを作ります(*^^*)
キノコ香るクリームパスタをご堪能くださいヽ(^。^)ノ

☆日替わりランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

 

10月24日(土) 🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆気まぐれパスタ☆大分産釜揚げしらすと白石レンコン(山口さんちの贈り物・白石町)のペペロンチーノ
旨みたっぷりの釜揚げしらすと収穫が始まったばかりの白石レンコンのペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
今季も白石町「山口さんちの贈り物」の新鮮なレンコンを使わせていただきます✨


☆日替わりランチプレート☆ 国産スペアリブの和風甘辛オーブン焼き&ライス


10月25日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆気まぐれパスタ☆鶏そぼろと舞茸のクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♫

☆日替わりランチプレート☆華味鳥もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

10月20日(火)予定:三元豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス
10月23日(金)予定:6種キノコのラグーとソーセージのクリームパスタ
10月24日(土)予定:国産スペアリブの和風甘辛オーブン焼き&ライス

※上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
“なんせ、ドラマ「相棒」の新相棒役が再びミッチー??って思っても、気まぐれなんで…(-_-;)”