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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

9月8日(火)〜9月13日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


【お知らせ】
店内奥のギャラリースペース
「Saga’n Artist− Wall」にて

9月8日(火)〜 11月8日(日)まで
甘雫(かんだ)さんと恵雲(けいうん)さんのコラボ個展
「存在、ここにあり」
を開催いたします(^o^)丿

甘雫さん、恵雲さん、お二人とも、BasilBasil 初登場です✨

甘雫さんのアンティーク線画と恵雲さんの龍体フトマニ図、
それぞれの感性で表現された「在るもの」を
ぜひ、お楽しみください✨

※ギャラリースペースご観覧のみのご入店も可能です。
(入場無料)
お気軽にお寄りください😊



…ということで

<9月8日(火)〜9月13日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

9月8日(火)
  🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆気まぐれパスタ☆鶏そぼろと舞茸のクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♫

☆日替りランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


9月9日(水)   🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆気まぐれパスタ☆長崎産ヤリイカの明太子クリームパスタ〜青じそのせ〜
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍

☆ランチプレート☆ 日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

9月10日(木)

店休日(毎月第2木曜日)

9月11日(金)
☆気まぐれパスタ☆鳥取産真イワシと佐賀産トウモロコシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタを旬のイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆日替わりランチプレート☆華味鳥もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

9月12日(土)
  🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆気まぐれパスタ☆国産豚バラ肉と玉ねぎ、ピーマン、とうもろこしのトマトクリームパスタ
当店人気のトマトクリームパスタ♪


☆日替わりランチプレート☆三元豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス


9月13日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆気まぐれパスタ☆ サーモンと佐賀産かぼちゃのクリームパスタ
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は、今が旬のかぼちゃと♬
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆日替わりランチプレート☆華味鳥むね肉と佐賀産冬瓜、玉ねぎのあっさりトマト煮(カチャトーラ)&ライスorバケット

9月9日(水)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
9月12日(土)予定:国産豚バラ肉と佐賀産玉ねぎ、ピーマンのトマトクリーム
9月13日(日)予定:華味鳥むね肉と佐賀産冬瓜、玉ねぎのあっさりトマト煮(カチャトーラ)

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、悠仁親王が20歳になられて“早っ”とびっくりしても、気まぐれなんで…(-_-;)”