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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
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佐賀んイタリアン

UPDATE

5月26日(火)〜5月31日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


昨今の食材などの物価高騰もあり、
今週中にランチメニューの価格改定を
実施させて頂きます。

大変心苦しい決断ではございますが、
私共の企業努力だけでは
追いつかないほど、カバーできないほどの
状況でございます。
何卒、ご了承、ご理解いただきますよう
お願い申し上げますm(_ _)m

…ということで

<5月26日(火)〜5月31日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

5月26日(火)
  🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆気まぐれパスタ☆鳥取産真イワシと佐賀産トウモロコシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタを旬のイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆日替わりランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜


5月27日(水)  🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆気まぐれパスタ☆旬のアサリのボンゴレ・ビアンコ
まだまだアサリの季節!!
BasilBasilのボンゴレビアンコは、あさりが旬のこの季節だけです(^o^)丿✨

☆日替わりランチプレート☆華味鳥もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

5月28日(木)🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)

☆気まぐれパスタ☆国産豚バラ肉と佐賀産新玉ねぎ、鹿児島産ピーマンのトマトクリームパスタ
今が旬の新玉ねぎを使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆日替わりランチプレート☆三元豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

5月29日(金)
☆気まぐれパスタ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産トマトのペペロンチーノ〜青じそのせ〜
旨みたっぷりの釜揚げしらすと旬の佐賀産トマトを
使ったペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
暑い日にもさっぱりとした味わいでオススメです(*^^*)

☆日替わりランチプレート☆ 日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

5月30日(土)
🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆気まぐれパスタ☆鹿児島産カンパチと菊池産春ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪


☆日替わりランチプレート☆佐賀産スズキの香草パン粉焼き&ライス〜自家製タルタル添え〜


5月31日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆気まぐれパスタ☆ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
ゆっこ農園(久保田町)さんの採れたてアスパラは、
ほのかに甘みを感じる逸品ですよ(*^^*)
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと旬のアスパラ、ぜひご堪能ください♫

☆日替わりランチプレート☆華味鳥むね肉と佐賀産ズッキーニ、新玉ねぎのあっさりトマト煮(カチャトーラ)&ライスorバケット

5月26日(火)予定:イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜
5月27日(水)予定:旬アサリのボンゴレ・ビアンコ
5月31日(日)予定:華味鳥むね肉と佐賀産ズッキーニ、新玉ねぎのあっさりトマト煮(カチャトーレ)&ライスorバケット

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、今村聖奈騎手が、日本人女性初のG1初制覇を達成しても、気まぐれなんで…(-_-;)”