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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

12月2日(火)〜12月7日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

あっという間に、もう12月💦
…ということで、
【お知らせ:12月及び1月上旬の店休日】
下記の予定表をご参照ください。

★毎月第2木曜日は、店休日のため

12月11日、1月8日は、お休みさせて頂きますm(_ _)m

★31日は、お正月オードブルのお引渡しのみの対応となります。
★年内の営業は、12月29日(月)迄となります。
★新年は、1月4日(日)より通常営業いたします。

 

…ということで

<12月2日(火)〜12月7日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

12月2日(火)
  🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆気まぐれパスタ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください

☆日替わりランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜


12月3日(水)  🎹ピアノ生演奏あり(横山 潤)
☆気まぐれパスタ☆大分産釜揚げしらすと白石レンコン(山口さんちの贈り物・白石町)のペペロンチーノ
旨みたっぷりの釜揚げしらすと収穫が始まったばかりの白石レンコンのペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
今季も白石町「山口さんちの贈り物」の新鮮なレンコンを使わせていただきます✨

☆日替わりランチプレート☆有明鶏むね肉と冬瓜、玉ねぎのあっさりトマト煮(カチャトーラ)&ライスorバケット

12月4日(木)🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)

☆気まぐれパスタ☆タイラギのワタ(ビラ)と佐賀産チンゲン菜のクリームパスタ
これからが旬のタイラギ(*^。^*)今年も有明海産のタイラギ漁は、
かなり厳しいようです(・・;)
今回は、韓国産のタイラギのワタ(生食も可能な新鮮なものです)を使って、
佐賀産チンゲン菜とクリームパスタでお楽しみ下さい(*^^*)

 

☆日替わりランチプレート☆ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

12月5日(金)
☆気まぐれパスタ☆ソーセージと6種きのこラグーのクリームパスタ
秋の味覚きのこ♪ぶなしめじ、えのき、エリンギ、椎茸、舞茸、マッシュルームの
6種キノコを粗みじん切りにしてソースを作ります(*^^*)
キノコ香るクリームパスタをご堪能くださいヽ(^。^)ノ

☆日替わりランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

12月6日(土)
 
☆気まぐれパスタ☆ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬


☆日替わりランチプレート☆BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
(ポテト、さつま芋、ソーセージ、バゲット、えび、ブロッコリー)


12月7日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆気まぐれパスタ☆鶏そぼろと舞茸のクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください

☆日替わりランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、かぼちゃ、ブロッコリー、白石レンコン、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア

12月3日(水)予定:有明鷄むね肉と冬瓜、玉ねぎのあっさりトマト煮(カチャトーラ)&ライスorバケット
12月6日(土)予定:BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
12月7日(日)予定:佐賀産旬野菜のチーズたっぷりミートドリア

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、今年の流行語大賞が高市総理の「働いて働いて・・・参ります」に決まっても、気まぐれなんで…(-_-;)”