…ということで
<9月2日(火)〜9月7日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>
9月2日(火) 🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆パスタランチ☆有明海産白エビと佐賀産モロヘイヤのペペロンチーノ
有明海の白エビの季節です(*^^*)
白エビは殻付きのまま旨みたっぷりのダシを引き出し、
ペペロンチーノでご提供します✨
今回は、今が旬のスーパーフード「モロヘイヤ」と共に♪
☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、ズッキーニ、オクラ、とうもろこし、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア
9月3日(水) 🎹ピアノ生演奏あり(横山 潤)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪
☆ランチプレート☆ イカ墨のまっ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜
9月4日(木)🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆パスタランチ☆パンチェッタ(塩漬け豚バラ肉)と佐賀産玉ねぎ&トマトのあっさりパスタ
パンチェッタとは、塩漬けにした豚バラ肉です。燻製していないベーコンのようなもので「生ベーコン」とも呼ばれます。旨味や塩気は、ベーコンよりも強く、その旨味を引きだして
ソースに活かします(*^^*)
☆ランチプレート☆豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス
9月5日(金)
☆パスタランチ☆国産豚バラ肉と佐賀産ピーマン、トウモロコシのトマトクリームパスタ
脂の旨味豊富な豚バラ肉とピーマン
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪
☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜
9月6日(土) 🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆パスタランチ☆ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬
☆ランチプレート☆九州産ハマチの香草パン粉焼き&ライス〜自家製タルタル添え〜
9月7日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆パスタランチ☆イカの明太子クリームパスタ〜青じそのせ〜
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍
☆ランチプレート☆有明鶏むね肉とズッキーニ、玉ねぎの猟師風トマト煮(カチャトーラ)&ライスorバケット