0952-97-7892
佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

5月20日(火)〜5月25日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


今年も2週間に1度のペースでゆっこ農園さん(久保田町)
アスパラガスを気まぐれパスタに使用させて頂きますヽ(^。^)ノ

旬の採れたてアスパラは、瑞々しくてほのかに甘みがあり
格別ですよ👍

今回は、5月25日(日)の気まぐれパスタ♬
「アンチョビとゆっこ農園アスパラ&湯むきトマトのペペロンチーノ」
で登場します!!

ぜひ、お試しください✨✨

…ということで

<5月20日(火)〜5月25日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

5月20日(火)
  🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産桃太郎ゴールド(トマト)のペペロンチーノ
旨みたっぷりの釜揚げしらすと今回は橙黄色の桃太郎ゴールドを
使ったペペロンチーノですヽ(^。^)ノ

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜


5月21日(水)
☆パスタランチ☆小長井育ちあさりのボンゴレ・ビアンコ
今年もアサリの季節到来!!
BasilBasilのボンゴレビアンコは、あさりが旬のこの季節だけです(^o^)丿✨
今回は今や貴重な中国産で「小長井育ち」ですヽ(^。^)ノ

☆ランチプレート☆ 日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

5月22日(木)🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)

☆パスタランチ☆国産豚バラ肉と宮崎産ピーマン、長崎産トウモロコシのトマトクリームパスタ
脂の旨味豊富な豚バラ肉とピーマン
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜

5月23日(金)
☆パスタランチ☆鶏そぼろと佐賀産スナップえんどうのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♫✨

☆ランチプレート☆豚ロース肉のグリル〜自家製ジャポネソース〜&ライス

5月24日(土)
🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆パスタランチ☆ソーセージと新ジャがの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬


☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、ズッキーニ、スナップエンドウ、ブロッコリー、新玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


5月25日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆パスタランチ☆アンチョビとゆっこ農園アスパラ&湯むきトマトのペペロンチーノ
旨みたっぷりのアンチョビとこれからが旬のアスパラですヽ(^。^)ノ
「ゆっこ農園」さんの採れたてアスパラは、ほのかに甘みを感じますよ✨
ぜひ、お楽しみください👍

☆ランチプレート☆国産スペアリブの和風甘辛オーブン焼き&ライス

5月21日(水)予定:あさりのボンゴレビアンコ
5月21日(水)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
5月24日(土)予定:佐賀産旬野菜のチーズたっぷりミートドリア

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、農相の「コメ買ったことない」発言で…やれやれと思っても、気まぐれなんで…(-_-;)”