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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

1月28日(火)〜2月2日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


BasilBasilは、1月18日で兵庫南から鍋島に移転して
おかげさまで5周年となりました(*^_^*)
移転後すぐにコロナ禍に突入してしまい
一時はどうなるのかと不安な期間もございましたが、
何とか5周年を迎えることが出来ましたヽ(^。^)ノ

これもひとえに皆様方のご愛顧のたまものと
深く感謝申し上げます。
6年目もスタッフ一同、ご来店頂いたお客様に
喜んで頂ける店作りに努力して参ります。
皆様、どうぞ変わらぬご愛顧を
宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

…ということで

<1月28日(火)〜2月2日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

1月28日(火)
  🎹ピアノ生演奏あり(園木朋代)
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと菜の花のペペロンチーノ
旨みたっぷりの釜揚げしらすと佐賀産の食用菜の花のペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
ほんのりピリッとした苦味の菜の花をお楽しみください👍

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタル添え〜


1月29日(水)
☆パスタランチ☆サーモンと佐賀産春キャベツ(早生)のクリームパスタ
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)♬
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

1月30日(木)   🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)

☆パスタランチ☆魚介のラグー(粗切り)と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
サーモン、タコ、ホタテ、鯛、エビなどをみじん切り(ラグー)にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル(ハーブ)とともにオイルマリネしたものを
ペペロンチーノに(*^。^*)♬
山口さんちの贈り物(白石町)の採れたてレンコンと!!ヽ(^。^)ノ

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

1月31日(金)
☆パスタランチ☆イカと佐賀産青じその明太子クリームパスタ
当店人気の明太子クリーム♪

明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍

☆ランチプレート☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット

2月1日(土)  🎹ピアノ生演奏あり(満岡理恵)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆国産スペアリブの甘辛オーブン焼き&ライス

2月2日(日) 🎹ピアノ生演奏あり(古川ミホ)
☆パスタランチ☆ソーセージとポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬

☆ランチプレート☆BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
(ポテト、さつま芋、ソーセージ、バゲット、えび、ブロッコリー)

1月28日(火)予定:大分産釜揚げしらすと菜の花のペペロンチーノ
1月28日(火)予定:有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス〜自家製タルタルソース添え〜
1月30日(木)予定:魚介のラグー(粗切り)と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、イチローが、日本人初❗MLB殿堂入りの快挙でも、気まぐれなんで…(-_-;)”