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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

5月26日(火)~5月31日(日)のランチ

超久々〜復活!!(=´`=) ランチの予定内容をお知らせするブログです\(^o^)
もう何ヶ月ぶりでしょう(´) この間、当店は店舗の移転鍋島でリニューアルオープン
新型コロナ感染拡大 緊急事態宣言のため時間短縮営業緊急事態宣言解除…(´Д)
目まぐるしい変化の日々でした┐(´д)┌
皆さんのお家時間、外出自粛期間は、いかがだったでしょうか?

少しづつ以前のような生活のリズムが戻るように 感染予防に気をつけながら、
前向きに頑張っていきましょう
(^o^)

BasilBasilの今後の情報は、 リニューアルしましたこちらのホームページやブログを
使って発信してまいりますので、 たま〜にチェックして頂ければ幸いです(^o^)
ということで
<5月26日(火)〜5月31日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

5月26日(火)
☆パスタランチ☆ 長崎産紋甲イカと天草産あおさの磯の香りクリーム
旬の紋甲イカと新物のあおさを使った今だけの季節パスタです
磯の香りが食欲をそそる当店オリジナルのパスタです(*^^*)

☆ランチプレート☆ソーセージと4種きのこのクリームリゾット 

5月27日(水)
☆パスタランチ☆ イベリコ豚と鹿児島産ピーマン、長崎産とうもろこしのトマトクリーム
スペインが誇るイベレコ豚の旨味とこれから旬のピーマン&とうもろこしの
バランスが絶妙です
(*^_^*)
栄養豊富なピーマン、とうもろこしは夏バテ防止にも有効です(*^^*)トマトクリームも
あっさりと仕上げています


☆ランチプレート☆ サルシッチャ(イタリアンソーセージ)の青じそクリームリゾット(ジェノバ風)

5月28日(木)
☆パスタランチ☆ 北海道産タコと佐賀産水菜の明太子クリームパスタ
当店人気の明太子クリームパスタ(^o^)明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板ですね売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆ 日南鶏のササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

5月29日(金)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
夏場が旬のカンパチ(^◇^)ゴボウとの相性もGOOOD!!良いお出汁が和風パスタに
ピッタリです
(*^^*) お好みで柚子胡椒を溶かしてお召し上がりください♬

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

5月30日(土)
☆パスタランチ☆カボチャと佐賀産新生姜の鶏そぼろ和風パスタ
新生姜の季節です♬香り高き新生姜と干し椎茸の戻し汁で和風のソースを作りました(^O^)
鶏の挽き肉の旨味も活かした当店オリジナルの和風パスタは、新生姜の季節だけです👍

☆ランチプレート☆BasilBasilのとんかつ(ロース肉)&ライス〜自家製とんかつソース〜

5月31日(日)
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産ズッキーニのクリームソース
当店でも人気のサーモンのパスタ「サルモーネ」。 今回は、旬野菜のズッキーニと一緒にお楽しみください(^o^)

☆ランチプレート☆
旬野菜(茄子、オクラ、とうもろこし)のチーズたっぷりミートドリア

5月29日(金)予定:鹿児島産カンパチと菊池産新ごぼうの和風パスタ~柚子胡椒添え~

BasilBasilのとんかつ(ロース肉)

5月30日(土)予定:BasilBasilのとんかつ(ロース肉)〜自家製とんかつソース〜












上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、未曾有の事態が続いても気まぐれなんで…(-_-;)”