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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

6月6日(火)〜6月11日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


佐賀のアスパラが旬の季節!!
6月10
日(土)の気まぐれパスタでは、
ゆっこ農園さんのアスパラを使ったコラボメニュー
「ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
今季2回目の登場ですヽ(^。^)ノ

どうぞ、まだ食べたことのない方も、

採れたて旬のアスパラたっぷりパスタをお試しください\(^o^)/

…ということで

<6月6日(火)〜6月11日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

6月6日(火)
  <🌈NaNairoサロンMIMOZAコラボ企画>
☆パスタランチ☆北海道産タコと長崎産ひじき、佐賀産水菜の明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


6月7日(水)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ 鳥取産真イワシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタをイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆ランチプレート☆舞茸と鶏そぼろのクリームリゾット

6月8日(木)

店休日(毎月第2木曜日)

6月9日(金)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ソーセージと佐賀産新じゃがの青じそクリームパスタ(ジェノバ風)
当店人気の「青じそ」のジェノベーゼ❗
本家のバジルにも匹敵するほど、香り立つパスタです♬

☆ランチプレート☆日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

6月10日(土) <ピアノ生演奏あり>

☆パスタランチ☆ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~

香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
ゆっこ農園(久保田町)の採れたてアスパラは、
ほのかに甘みを感じる逸品ですよ(*^^*)
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタと旬のアスパラ、ぜひご堪能ください♫

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

6月11日(日)
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産トマト(湯むき)のペペロンチーノ〜青じそのせ〜
旨みたっぷりの釜揚げしらすと旬の佐賀産トマトのペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
あっさりとした甘みのトマトをお楽しみください👍

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、アスパラ、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア

6月7日(水)予定:鳥取産イワシの娼婦風トマトソース
6月10日(土)予定:ゆっこ農園アスパラと鶏そぼろのクリームパスタ〜佐賀産生姜風味〜
6月11日(日)予定:大分産釜揚げしらすと佐賀産トマトのペペロンチーノ〜青じそのせ〜

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、そもそもガーシーって何なの?と思っても、気まぐれなんで…(-_-;)”