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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

5月30日(火)〜6月4日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

店内奥のギャラリースペース「the Artist-wall」にて
5月30日(火)〜7月30日(日)まで
「羅勒」〜raroku 〜  宍戸 直紀  展
を開催いたします(^o^)丿

ご来店の際には、
独特の表現・世界観である宍戸ワールドを
ぜひ御覧ください(*^^*)

※ギャラリースペースご観覧のみのご来店も可能です。
お気軽にお寄りください。

…ということで

<5月30日(火)〜6月4日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

5月30日(火)

☆パスタランチ☆ 鳥取産真イワシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタをイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆ランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット


5月31日(水)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆大分産釜揚げしらすと佐賀産トマト(湯むき)のペペロンチーノ〜青じそのせ〜
旨みたっぷりの釜揚げしらすと旬の佐賀産トマトのペペロンチーノですヽ(^。^)ノ
あっさりとした甘みのトマトをお楽しみください👍

☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

6月1日(木)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産チンゲン菜のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は佐賀産のチンゲン菜とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

6月2日(金)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

6月3日(土) 
☆パスタランチ☆ソーセージと佐賀産新じゃがの青じそクリームパスタ(ジェノバ風)
当店人気の「青じそ」のジェノベーゼ❗
本家のバジルにも匹敵するほど、香り立つパスタです♬

☆ランチプレート☆佐賀産スナップえんどうと鶏そぼろのクリームリゾット


6月4日(日) <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆肥前さくらポークと宮崎産ピーマン&長崎産とうもろこしのトマトクリームパスタ
佐賀を代表するブランド豚「さくらポーク」とピーマン&スイートコーン✨✨
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、アスパラ、ズッキーニ、とうもろこし、オクラ、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア

5月30日(火)予定:鳥取産真イワシの娼婦風トマトソース
5月31日(水)予定:大分産釜揚げしらすと佐賀産トマト(湯むき)のペペロンチーノ
6月1日(木)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、えっ⁉もう梅雨入り⁉って思っても、気まぐれなんで…(-_-;)”