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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

1月4日(水)〜1月9日(月)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


皆様
明けましておめでとうございますヽ(^。^)ノ
今年も変わらぬご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

さてさて、今年最初のランチ内容のお知らせです(*^^*)
1月4日より通常営業となります。
ご来店前の参考に御覧ください!

※1月8日(日)開催!!
「第27回 佐賀んメルカート」(ミニマルシェ)
※今回も寒さ対策のため、店内での開催となります。
※メルカートご利用のみの方も大歓迎です✨
お気軽にご来店くださいヽ(^。^)ノ

【第27回 出店予定者】
☆友幸素舎(久保田町)
野菜:新生姜
加工品:生姜シロップ、蒸し生姜パウダー
玉ねぎ生姜ソース、生姜プリンなど

☆まあちゃんまんま(川副町)
野菜:ブロッコリー、カリフラワー、じゃが芋など
加工品:チーズケーキ、シフォンケーキ

皆さん、1月8日のご来店の際は、
佐賀んメルカート(イタリア語で「市場」)も、
是非存分にお楽しみください♬

 
※「佐賀んメルカート」は、今後も毎月第2日曜日の開催予定です。

…ということで

<1月4日(水)〜1月5日(月)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

1月4日(水)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ ソーセージとポテトの佐賀産青じそクリームパスタ(ジェノバ風)
当店人気の「青じそ」のジェノベーゼ❗
本家のバジルにも匹敵するほど、香り立つパスタです♬

☆ランチプレート☆ 白石レンコンと鶏そぼろのクリームリゾット

1月5日(木)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ 小えびと佐賀産チンゲン菜のトマトクリーム
ぷりぷりの小えびと佐賀産チンゲン菜
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

1月6日(金)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪


☆ランチプレート☆ イカ墨の真っ黒リゾット〜湯むきトマトのせ〜

1月7日(土)  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームパスタ
冬の味覚「牡蠣」(^O^)
牡蠣の旨みたっぷりのクリームソース✨
今回は、旬の佐賀産白菜とのコンビでお楽しみください!

☆ランチプレート☆BasilBasilのとろとろチーズフォンデュ
(ポテト、さつま芋、ソーセージ、バゲット、えび、ブロッコリー)

1月8日(日)
  <佐賀んメルカート開催>
☆パスタランチ☆(メルカート参加)友幸素舎の新生姜、まあちゃんまんまのブロッコリー&カリフラワーと釜揚げしらすのペペロンチーノ
メルカート出店の友幸素舎さんとまあちゃんまんまさんのお野菜を
釜揚げしらすとともにペペロンチーノでお楽しみください♬


☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、レンコン、さつまいも、ブロッコリー、玉ねぎなど)のチーズたっぷりミートドリア


1月9日(月・祝)
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産ひら茸のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は唐津産のひら茸とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

1月4日(水)予定:ソーセージとポテトの佐賀産青じそクリームパスタ(ジェノバ風)
鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
1月6日(金)予定:鹿児島産カンパチと菊池産ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
1月9日(月・祝)予定:サーモンと佐賀産ひら茸のクリームパスタ

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、格付けチェックでGACKTが71連勝しても、気まぐれなんで…(-_-;)”