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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

10月25日(火)〜10月30日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


寒暖の差が激しい💦秋の天気に体調を
崩されてませんか??(^_^;)
皆さん、風邪など引かぬよう、お気をつけください(;´∀`)

BasilBasilでは、寒い日も増えて参りましたので
今年も、「手作りお野菜ポタージュ」が
間もなく登場予定です(*^。^*)

今年も季節野菜のうま味・甘味を生かした
砂糖不使用のポタージュを作る予定です♪
皆さん、お楽しみに〜✨

…ということで

<10月25日(火)〜10月30日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

10月25日(火)
  <ピアノ生演奏あり>
☆パスタランチ☆ソーセージと佐賀産ポテトの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット


10月26日(水)
☆パスタランチ☆ みつせ鶏の砂肝と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
いよいよ今年も新物レンコンの季節です(^o^)丿
今回も、白石町レンコン農家さん「山口さんちの贈り物」の採れたてレンコンを
コリコリ食感の砂肝とともにペペロンチーノでお楽しみください(*^^*)

☆ランチプレート☆広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット

10月27日(木)

☆パスタランチ☆ サーモン舞茸のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は秋の味覚「舞茸」とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

10月28日(金)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ 佐賀産かぼちゃ鶏そぼろのクリームリゾット

10月29日(土)
 
☆パスタランチ☆岡山産マッシュルームと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産新生姜風味~
香り高き新生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♬

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

10月30日(日)
☆パスタランチ☆肥前さくらポークと佐賀産ピーマンのトマトクリームパスタ
佐賀を代表するブランド豚「さくらポーク」と佐賀産ピーマン
を使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、レンコン、かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、オクラなど)のチーズたっぷりミートドリア

10月26日(水)予定:みつせ鶏の砂肝と白石レンコンのペペロンチーノ
10月26日(水)予定:広島産カキと佐賀産白菜のクリームリゾット
10月27日(木)予定:サーモンと舞茸のクリームソース

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、小室圭さんがNY州司法試験に合格しても、気まぐれなんで…(-_-;)”