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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
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UPDATE

8月30日(火)〜9月4日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


毎月第2日曜日開催の「佐賀んメルカート」(ミニマルシェ)
第23回目となる9月14日の開催決定致しました!!(*^^*)
※今回も暑さ対策のため、店内での開催です。
※店内開催ですが、メルカートのご利用のみの方も大歓迎です。
お気軽にご入店くださいヽ(^。^)ノ
※出店予定者などの詳細は、後日ご連絡致します。

皆さん、お楽しみに〜\(^o^)/

…ということで

<8月30日(火)〜9月4日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

8月30日(火)
  <ピアノ生演奏有り>
☆パスタランチ☆サーモンと佐賀産モロヘイヤのクリームパスタ
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬の佐賀産モロヘイヤとのコンビですd(‘∀’*) 
モロヘイヤは、「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価が極めて高く、
夏バテ対策にも効果的です(*^^*) ※オクラのような粘り成分あり

売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆有明鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット


8月31日(水)
☆パスタランチ☆ アンチョビと佐賀産旬野菜(バターナッツかぼちゃ、しし唐、とうもろこし、オクラなど)のペペロンチーノ
アンチョビ(カタクチイワシの塩蔵品)、ケーパー、オリーブ、にんにく、
唐辛子➕佐賀産夏野菜のヘルシーなペペロンチーノ♬

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

9月1日(木)

☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪


☆ランチプレート☆日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

9月2日(金)      <ピアノ生演奏有り>
☆パスタランチ☆国産豚バラ肉と舞茸のクリームパスタ
ビタミン類やミネラル、食物繊維が豊富な舞茸(*^^*)
豚バラとともにクリームパスタでお召し上がりください

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

9月3日(土)
 
☆パスタランチ☆ 佐賀産かぼちゃと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♬


☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス


9月4日(日)  <ピアノ生演奏有り>
☆パスタランチ☆ソーセージとポテトの自家製バジルクリームパスタ(ジェノベーゼ)
バジルが旬の季節です!!
爽やかな香り高いバジルのパスタをお楽しみください♬

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、とうもろこし、しし唐、バターナッツかぼちゃ、玉ねぎ、オクラなど)のチーズたっぷりミートドリア

8月31日(水)予定:アンチョビと佐賀産旬野菜のペペロンチーノ
9月30日(木)予定:みつせ鶏の砂肝と白石レンコンのペペロンチーノ
鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
9月1日(木)予定:鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、永ちゃんのライブにB’zがゲスト出演しても、気まぐれなんで…(-_-;)”