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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

8月2日(火)〜8月7日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/


猛烈な暑さが続いておりますが、
皆様、お元気にお過ごしでしょうか?

マスク着用などコロナ感染対策も必要ですが、
くれぐれも熱中症など体調を崩されませんよう、
皆様、お気をつけください!!

…ということで

<8月2日(火)〜8月7日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

8月2日(火)
  <ピアノ生演奏有り>
☆パスタランチ☆魚介のラグー(粗切り)と自家製ドライトマトのペペロンチーノ
サーモン、タコ、イカ、カンパチ、エビなどをみじん切り(ラグー)にし、
黒オリーブ、ケーパー、フェンネル(ハーブ)とともにオイルマリネしたものを
自家製のドライトマトを加えて、ペペロンチーノに(*^。^*)♬

☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス


8月3日(水)
☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産かぼちゃのクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬のかぼちゃとのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ナス、ズッキーニ、とうもろこし、アスパラ、玉ねぎ、オクラなど)のチーズたっぷりミートドリア

8月4日(木)

☆パスタランチ☆肥前さくらポークと佐賀産ハラペーニョ(ほのかな辛味青唐辛子)&とうもろこしのトマトクリームパスタ
佐賀を代表するブランド豚「さくらポーク」と佐賀産ハラペーニョ&
スイートコーンを使用した当店人気のトマトクリームパスタ♪

☆ランチプレート☆日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット

8月5日(金)  <ピアノ生演奏有り>
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

8月6日(土)
 
☆パスタランチ☆長崎産ヤリイカと佐賀産水菜の明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍


☆ランチプレート☆ 豚ロースのグリル 自家製ジャポネソース&ライス


8月7日(日) <ピアノ生演奏有り>
☆パスタランチ☆ソーセージと佐賀産新じゃがの青じそクリーム(ジェノバ風)
当店オリジナルの青じそクリームパスタ❗(^O^)
爽やかな青じその香り高いパスタをお楽しみください♬

☆ランチプレート☆佐賀産かぼちゃと鶏そぼろのクリームリゾット

8月3日(木)予定:サーモンと佐賀産かぼちゃのクリームソース
8月4日(木)予定:日南鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット
鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜
8月5日(金)予定:鹿児島産カンパチと菊池産新ゴボウの和風パスタ〜柚子胡椒添え〜

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、“平成の三四郎”古賀稔彦氏の銅像が完成しても、気まぐれなんで…(-_-;)”