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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

6月7日(火)〜6月12日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

FacebookなどのSNSでもお知らせ致しましたイベント
6月12日(日)開催!!
「第20回 佐賀んメルカート」
※暑さ対策などのため、店内で開催します。

【第20回 出店予定者】
☆友幸素舎(久保田町)
野菜:玉ねぎ、じゃがいも
加工品:生姜シロップ、蒸し生姜パウダー
玉ねぎ生姜ソースなど

☆パンと器のコネル(脊振山地)
自家製天然酵母パン、焼き菓子

6月12日の気まぐれパスタ&日替りランチプレートでは、
出店の友幸素舎さんの玉ねぎなどを使ったメニューも
ご用意する予定です
(*^。^*)


皆さん、12日のご来店の際は、
佐賀んメルカート(イタリア語で「市場」)も、是非存分にお楽しみください♬

 

※「佐賀んメルカート」は、今後も毎月第2日曜日の開催予定です。

…ということで

<6月7日(火)〜6月12日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

6月7日(火)

☆パスタランチ☆ 千葉産真イワシの娼婦風トマトソース
イワシが美味しい季節です。イタリアでは、アンチョビで作る「プッタネスカ(娼婦風)」のトマトソースパスタをイワシを使って作ります(^o^)丿
オリーブ、ケーパー、ニンニクとの絶妙なバランスが癖になりますよ👍

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


6月8日(水)

☆パスタランチ☆BasilBasilのスパゲッティ・ナポリタン
昔ながらのナポリタン✨
旬の佐賀産新玉ねぎ、宮崎産ピーマンをたっぷり使って作ります(*^。^*)

☆ランチプレート☆有明鶏ササミと佐賀産トマトのあっさりリゾット


6月9日(木)

店 休 日(毎月第2木曜日は店休日)

6月10日(金)

☆パスタランチ☆北海道産タコと佐賀産水菜の明太子クリーム
当店人気の明太子クリーム♪
明太子の旨辛とクリームの相性は鉄板です👍


☆ランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

6月11日(土)
 
☆パスタランチ☆ソーセージとゆっこ農園アスパラのアスパラクリームソース
毎年恒例のアスパラクリーム❗今季3回目♫
アスパラずくしのクリームパスタです(^o^) 
ゆっこ農園さんの新鮮なアスパラを、具材にはもちろん、
ソースにも贅沢に使った「ゆっこ農園×BasilBasil」のコラボパスタです!
ぜひ、お試し下さいヽ(*´∀`)ノ

☆ランチプレート☆ 豚ロースのグリル 自家製ジャポネソース&ライス


6月12日(日)
☆パスタランチ☆ 友幸素舎(久保田町)の新玉ねぎ&新じゃがと鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~
香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♬

☆ランチプレート☆佐賀産旬野菜(ズッキーニ、ナス、とうもろこし、アスパラ、新玉ねぎ、オクラなど)のチーズたっぷりミートドリア

イワシとホーレン草の娼婦風トマトソース
6月7日(火)予定:千葉産イワシの娼婦風トマトソース
6月8日(水)予定:BasilBasilのスパゲッティ・ナポリタン
6月11日(土)予定:ソーセージとゆっこ農園アスパラのアスパラクリームソース

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、関東甲信越地方が九州より先に梅雨入りしても、気まぐれなんで…(-_-;)”