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佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

3月29日(火)〜4月3日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

店内奥のギャラリースペース「the Artist-wall」にて
3月29日(火)〜5月29日(日)まで

「My Sis!」405 ✕ mochaco SISTER EXHIBITION
を開催いたします(^o^)丿

ご来店の際には、
姉妹それぞれの個性が対照的で魅力的な二人の作品を
ぜひ御覧ください(*^^*)

※ギャラリースペースご観覧のみのご来店も可能です。
お気軽にお寄りください。

<臨時休業のお知らせ>
当店のスタッフの家族や関係者に濃厚接触者と
なった方がいらっしゃいます。
スタッフ本人は、念の為、自宅待機しております。
そのため4月1日(金)は、
どうしてもシフトを組むことができず
臨時休業
をさせて頂きます。
皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒、ご了承くださいm(_ _)m

※4月1日以外の日も人手不足により、入場制限などを
させて頂くこともございます。予めご了承くださいm(_ _)m

…ということで

<3月29日(火)〜4月3日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

3月29日(火)

☆パスタランチ☆ サーモンと佐賀産菜の花のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬の菜の花とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット


3月30日(水)
☆パスタランチ☆有明海産あさりのボンゴレビアンコ
今年もアサリの季節到来!!
BasilBasilのボンゴレビアンコは、あさりが旬のこの季節だけです(^o^)丿✨

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット

3月31日(木)

☆パスタランチ☆北海道産タコと天草産あおさ、ひじきの磯の香りクリームパスタ
新物あおさの季節です(*^。^*)、、、というわけで、
毎年この時期だけの磯の香りクリームが今年初登場です!!
皆さん、季節の味をご堪能ください(^o^)丿✨✨

☆ランチプレート☆小エビと佐賀産スナップエンドウの青じそクリームリゾット(ジェノバ風)

4月1日(金)
臨時休業

4月2日(土)
 
☆パスタランチ☆
佐賀産アーサイ(つぼみ菜)と鶏そぼろのクリームパスタ~佐賀産生姜風味~

香り高き生姜と干し椎茸の戻し汁でクリームソースを作りました✨
鶏の旨みも活かした当店オリジナルのパスタ、ぜひご堪能ください♬


☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス

4月3日(日)
☆パスタランチ☆九州産真鯛(桜鯛)と菊池産新ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
今が旬の真鯛は、体色から「桜鯛」と言われます!!
もちろん良いお出汁が和風パスタにピッタリです👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ BasilBasilのビーフシチュー&ライスまたはバゲット

3月30日(水)予定:有明海産あさりのボンゴレビアンコ
長崎産紋甲イカと天草産あおさの磯の香りクリーム
3月31日(木)予定:北海道産タコと天草産あおさ、ひじきの磯の香りクリーム
4月3日(日)予定:BasilBasilのビーフシチュー&ライスまたはバゲット

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、米アカデミー賞で「ドライブ・マイ・カー」が国際長編映画賞を受賞しても、気まぐれなんで…(-_-;)”