0952-97-7892
佐賀産の食材をイタリアンで味わう
肩ひじ張らない一軒家の酒屋
佐賀んイタリアン

UPDATE

11月9日(火)〜11月14日(日)ランチ内容のお知らせ

1週間のご無沙汰です(^O^)/

FacebookやInstagram、GoogleなどのSNSでもお知らせ
致しましたが、11月14日(日)開催!!ミニマルシェの
「第14回 佐賀んメルカート(Saga’n Mercato)」✨✨


14日の気まぐれパスタ
では、

メルカート参加の服巻農園さん、大平庵さん、ゆっこ農園さんの野菜
(ほうれん草、チンゲン菜、パプリカ、さつまいも、里芋など)
を使った
ペペロンチーノをお楽しみ頂けます✨✨
また、日替わりランチプレートでは、
人気のチーズたっぷりミートドリアに農家さんのお野菜をのせて
こんがりと焼き上げます(*^。^*)

更に、農家さんのお野菜で手作りお野菜ポタージュも登場します♬

皆さん、14のご来店の際は、
佐賀んメルカート(イタリア語で「市場」)も、是非存分にお楽しみください♬

※メルカートのみのご利用も大歓迎です!!お気軽にお寄り下さい(*^^*)

※「佐賀んメルカート」は、通常は毎月第2日曜日の開催予定です。

※ 毎月第2木曜日は店休日のため、11月11日は、お休み致しますm(_ _)m

…ということで

<11月9日(火)〜11月14日(日)気まぐれパスタ&日替りランチプレートの予定内容>

11月9日(火)

☆パスタランチ☆サルシッチャ(イタリアンソーセージ)と岡山産マッシュルームのクリームソース
サルシッチャとは、豚の挽肉にニンニクやハーブ・スパイスなどを
加えたソーセージのようなものです。
パスタに使う場合は、中身を小さな団子状にして使います👍
今回は、岡山産マッシュルームとともにクリームパスタでお楽しみください(*^。^*)

☆ランチプレート☆ チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット


11月10日(水)
☆パスタランチ☆ みつせ鶏の砂肝と白石レンコン(山口さんちの贈り物)のペペロンチーノ
いよいよ今年も新物レンコンの季節です(^o^)丿
今回も、白石町レンコン農家さん「山口さんちの贈り物」の採れたてレンコンを
コリコリ食感の砂肝とともにペペロンチーノでお楽しみください(*^^*)

☆ランチプレート☆ ソーセージと4種キノコのクリームリゾット


11月11日(木)


店休日(毎月第2木曜日)

11月12日(金)
☆パスタランチ☆鹿児島産カンパチと菊池産ごぼうの和風パスタ~ゆずごしょう添え~
カンパチ(^O^)ゴボウの相性はGoood!!
良いお出汁が和風パスタにピッタリ👍
柚子ごしょうを、お好みで溶かしてお召し上がりください♪

☆ランチプレート☆ 白石レンコン(山口さんちの贈り物)と鶏そぼろのクリームリゾット〜友幸素舎の生姜風味〜

11月13日(土)
 
☆パスタランチ☆ サーモンと舞茸のクリームソース
当店人気の♫ サーモンのクリームパスタ「サルモーネ」(*´∀`*)
今回は旬の舞茸とのコンビですd(‘∀’*) 
売り切れの際は、ご了承くださいm(_ _)m


☆ランチプレート☆有明鶏もも肉のスパイス唐揚げ&ライス


11月14日(日)
☆パスタランチ☆ 佐賀んメルカート出店農家さんの採れたて野菜でペペロンチーノ
メルカートに参加の服巻農園、大平庵、ゆっこ農園(ホーレン草、チンゲン菜、パプリカ、里芋、さつま芋など)をシンプルにペペロンチーノでお楽しみください(*^^*)

☆ランチプレート☆佐賀んメルカート出店農家さんの採れたて野菜でチーズたっぷりミートドリア

11月10日(水)予定:みつせ鶏の砂肝と白石レンコンのペペロンチーノ
11月13日(土)予定:サーモンと舞茸のクリームソース
11月14日(日)予定:佐賀んメルカート出店農家さんの採れたて野菜でペペロンチーノ

上記予定内容は、天候や不作不漁などの諸事情により仕入れが困難な場合は、
内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいm(_ _)m
なんせ、新庄剛志新監督が「ビッグボス」でも、気まぐれなんで…(-_-;)”