7月3日(火)~7月8日(日)のランチ詳細

一週間のご無沙汰です!(*゚▽゚*)

 

今年初の台風が接近してますね(^_^;)

3日は、台風の影響で佐賀も大荒れの天気みたいです(;´д`)

皆さん外出の際は、充分お気をつけください!!

 

ちなみに、BasilBasilの3日の営業は

今のところ通常営業の予定です(^-^)



・・・という事で、

恒例の「シェフの気まぐれパスタ」(日替わりパスタ) 「日替わりランチプレート」

~予定内容~《7月3日(火)~7月8日(日)》

 

7月3日(火)

パスタ★長崎産ヤリイカと佐賀産水菜の明太子クリーム

当店で人気の明太子クリームパスタ(#^^#)

売り切れの際はごめんなさい!!

 

ランチプレート☆日南鶏のササミと4種きのこのクリームリゾット 

 

7月4日(水)

パスタ★サーモンと佐賀産カボチャのクリームソース

当店人気のサーモンのクリームパスタ!

今回は、今年初の地元カボチャを使いますよ(´∀`*)

 

ランチプレート☆ソーセージと佐賀産トマトのあっさりリゾット 

 

7月5日(木)

パスタ★国産豚バラ肉と長崎産とうもろこし、佐賀産ピーマンのトマトクリーム

旬のピーマン(*^_^*)これから暑い日が増えてくるので

疲労回復に効果的なピーマンは最適です👍

とうもろこしの甘味が、トマトクリームソースをよりまろやかにしてくれます♬  

 

ランチプレート☆佐賀産旬野菜たっぷりのミートドリア 

 

7月6日(金)

パスタ★鳥取産イワシの娼婦風トマトソース

娼婦風とは、にんにく、唐辛子、オリーブ、ケーパーとアンチョビを

使ったパスタです(^o^)丿

今回は、旬のイワシをアンチョビの代わりに使いました♬

 

ランチプレート☆有明鶏のスパイス唐揚げ 自家製タルタル添え

&ライス

 

7月7日(土)

鶏そぼろと佐賀産長ナスの和風パスタ~新生姜風味~

若鶏の挽き肉を新玉ねぎ、新生姜と共に炒めて和風ソースに

仕上げます(´∀`*)隠し味には、乾燥ポルチーニ茸の戻し汁♫

今が旬の新生姜の風味をお楽しみくださいヽ(*´∀`)ノ

 

ランチプレート☆チーズたっぷりパルメザンチーズのリゾット

 

7月8日(日)

パスタ★ソーセージと新ジャガの自家栽培バジルクリーム(ジェノベーゼ)

今年初の自家栽培バジルのジェノベーゼ!!( ´ ▽ ` )ノ

爽やかな採れたてバジルの香りをご堪能ください!!

 

ランチプレート☆プリプリ小海老と佐賀産旬野菜のクリーミードリア

 

鶏そぼろと佐賀産長ナスの和風パスタ~新生姜風味~(6月22日予定)

※出来る限り予定通りの内容を心掛けておりますが、仕入れ等の状況で変更になる場合がございます(´;ω;`)

予めご了承下さい(^^;)

なんせ、決勝トーナメント・日本対ベルギー戦が数時間後に迫っても

「きまぐれ」なんで・・・