10月25日(火)~10月30日(日)のランチ詳細


1週間のご無沙汰です(=・ω・)ノ

 

最近では、あちらこちらでコスモスや金木犀などの花が咲いてますね。

BasilBasilでも店頭の花壇が寂しくなってたので、これからの季節を

彩ってくれる花を少しづつですがプランターに植えてますよ(*´∀`*)

花いっぱいになったら良いなぁ~(´∀`*)♬


・・・という事で、ランチタイム恒例の「シェフの気まぐれパスタ」(日替わりパスタ)

~予定内容~《10月25日(火)~10月30日(日)》

 

★10月25日(火)・・・海の幸のラグー・ペペロンチーノ

エビ・タコ・白身魚などの魚介類を粗く切り身にして、にんにくと唐辛子、白ワインと共にペペロンチーノ風味に仕上げます(*´∀`*)

魚介の旨みが堪らないパスタです♪

 

☆10月26日(水)・・・秋鮭と舞茸のクリームソース

当店人気不動のサルモーネ(サーモンを使ったパスタ)!!

今回は、今の季節が旬の秋鮭と免疫力を高めてくれる舞茸と!(´・ω・`)

  

★10月27日(木)・・・国産豚バラ肉と佐賀産キャベツのトマトクリーム

ビタミンが豊富な豚肉とキャベツ。

まろやかな自家製トマトクリームソースでどうぞ♬

 

☆10月28日(金)・・・・BasilBasilのあつあつ鉄板ナポリタン

昔ながらの鉄板ナポリタン♬

麺の下には薄焼き卵がかくれんぼ!?(*゚▽゚*)

 

★10月29日(土)・・・北海道産サンマと佐賀産レンコンの和風パスタ~ゆずごしょう添え~

脂の乗った旬のサンマをオーブンでこんがりと焼き、ほぐし身にして

レンコンとともに和風パスタに仕上げます!

 

☆10月30日(日)・・・鶏の挽き肉と佐賀産かぼちゃのクリームソース

~ポルチーニ茸風味~

ハロウィン前日ということで佐賀産カボチャのクリームパスタです♬

ヘルシーな鶏の挽き肉と乾燥ポルチーニの戻し汁を加えて、風味豊かで

重たくないクリームソースに仕上げてます(*´∀`*)

※出来る限り予定通りの内容を心掛けておりますが、仕入れ等の状況で変更になる場合がございます(´;ω;`)

予めご了承下さい(^^;)

なんせ、日本シリーズが始まっても「きまぐれ」なんで・・・