1月26日(火)~1月31日(日)のランチ詳細

こんばんは!Basil Basilですo(^▽^)o

ランチタイム恒例『シェフの気まぐれパスタ』の内容をご紹介します♪


・・・さっそくと言うことで、「シェフの気まぐれパスタ」(日替わりパスタ)

~予定内容~《1月26日(火)~1月31日(日)》

 

 

★1月26日(火)…北海道産タコと佐賀産水菜の明太子クリームパスタ

 今週最初は、人気不動の明太子クリームパスタ!!

売り切れの際は、ごめんなさい(´;ω;`)

 

☆1月27日(水)…天草産真鯛とごぼうの和風パスタ~ゆず胡椒添え~

最近、人気上昇中のごぼうを使った和風パスタ♬

今回は、新鮮な真鯛と合わせておりますヽ(´▽`)/

 

★1月28日(木)…タイラギのワタと菜の花のペペロンチーノ(バベッティーネ)

春の訪れを感じさせる菜の花の登場!!タイラギのワタ(貝のビラ)との相性もGoood(´∀`*)

麺は、バベッティーネ(楕円形の形をした平たい麺)でどうぞ♬

 

 ☆1月29日(金) …サーモンと佐賀産春菊のクリームパスタ

みんな大好き!!サルモーネ(サーモンを使ったパスタ)!!

今が旬の春菊と一緒にクリームソースでどうぞヽ(*´∀`)ノ

 

★1月30日(土)…『まや』さんの無農薬トマトと日南鶏のササミのあっさりパスタ

初登場!!無農薬で育てられている『まや』さんのトマトをBasilBasilで使わせて頂く事になりました♪

日南鶏のササミと一緒にあっさりと仕上げております(*゚▽゚*)

 

☆1月31日(日)…ソーセージとインゲン豆の青じそクリーム~ジェノバ風~

当店オリジナルの青じそクリームパスタ!!

ソーセージとインゲン豆がよくマッチしております(^O^)

 

※出来る限り予定通りの内容を心掛けておりますが、仕入れ等の状況で変更になる場合がございます(´;ω;`)予めご了承下さい(^^;)

なんせ、1月が終わろうとしても、「きまぐれ」なんで・・・