1月20日(火)~1月25日(日)のランチ詳細


 こんばんは!BasilBasilです(^O^)

ランチタイム恒例、『週替わりランチ』と、『シェフの気まぐれパスタ』の内容です(。・ ω<)ゞ♡

 ・・・まず始めに、今週《1月20日(火)~1月25日(日)》の週替わりランチの内容は、、

【国産若鶏胸肉のミラノ風カツレツです!!

柔らかくなるまで叩いた国産鶏胸肉に、自家製チーズパン粉をまとわせたカツレツです(^O^)

 たっぷりのバターで中はしっとり、衣はサクサクの食感に仕上げました(^ω^)

ボリューム満点ですが、胸肉を使っているので重たくなく、ヘルシーに頂けます(๑≧౪≦)

 

※数量限定となっておりますので、売り切れの際はご了承下さい。

若鶏胸肉のカツレツ
国産若鶏胸肉のミラノ風カツレツ

 次に、ランチタイム恒例の「シェフの気まぐれパスタ」(日替わりパスタ)

~予定内容~《1月20日(火)~1月25日(日)》

 

 ★1月20日(火)・・・さくらポークと自家農園チーマディラーパのペペロンチーノ

イタリアの伝統野菜“チーマディラーパ”(西洋ナバナ)の登場です(^O^)

ほんのりと甘味があり、パスタとの相性はGooodです♫

 

☆1月21日(水)・・・広島産カキとチンゲン菜のクリームパスタ

旬のカキを贅沢に使いました(*^_^*)

クリームソースに絡めて頂くと、、たまりません♪♪


★1月22日(木)・・・北海道産ホタテ貝柱とカブとカブ菜のクリームパスタ

 北海道産の肉厚なホタテ貝柱を、ふんだんに使ったパスタです(๑≧౪≦)

甘味のあるカブとよくマッチしてます(*゚▽゚*)

 

☆1月23日(金)・・・サーモンと佐賀産白菜のトマトソースパスタ

当店で人気のあるサーモンを使ったパスタ(*^_^*)

今回はトマトソースと合わせました(^ω^)

 

★1月24日(土)・・・豚バラ肉と佐賀産キャベツのクリームパスタ~くるみ風味~

豚バラ肉の旨みとキャベツの甘味が存分に出ています(((o(*゚▽゚*)o)))

隠し味のくるみがいいアクセントです(๑≧౪≦)


☆1月25日(日)・・・柔らか牛舌とポテトのあおさクリームパスタ

当店オリジナルのあおさクリームです(*´ω`*)

柔らか~い牛舌でほっぺもとろけちゃいそう♥(´ε` )

 

  ※出来る限り予定通りの内容を心掛けておりますが、仕入れ等の状況で変更になる場合がございます(´;ω;`)

予めご了承下さい(^^;)

なんせ、厳しい寒さが続いていても、「きまぐれ」なんで・・・