10月7日~12日のランチ詳細

こんばんは!BasilBasilです(^O^)

今週は、スタッフがオリジナルで作ったカクテル!!

秋バージョン”(๑≧౪≦)をご紹介しまーす♫

※ノンアルコールカクテルはモナンシロップを使用しています


まずは“アルコール”から!

 

aika~アイカ~(白ワイン+カンパリ+モナンパッションフルーツ+炭酸水)

甘味のある白ワインに、パッションフルーツのシロップをプラス!!

ほんわり感じるカンパリのほろ苦さが大人の味を演出してくれます(*゚▽゚*)

 

マリーカクテル(コアントロー+パインジュース+ライムジュース+シュガーシロップ+炭酸水+カットレモン)

柑橘系の爽やかさとパインの甘味がマッチした逸品!!

過ぎ去りし夏の思い出が蘇るかも!?(((o(*゚▽゚*)o)))

 

続いては“ノンアルコール”!!

 

レッドLOVE(トマトジュース+マンゴージュース+トニックウォーター)

美意識高い女性にオススメのトマトジュースを使ったノンアルコールカクテル♥

マンゴージュースでまろやかな甘みを加え、トニックウォーターでさっぱりと飲みやすく仕上げました!

美肌効果のあるドリンクいかがですか?(。・ ω<)ゞ

 

ペアーズ(モナン洋梨+ライムジュース+シュガーシロップ+炭酸水+カットレモン)

洋梨をベースにして作りました!

ライムジュースとシューガーシロップを加えて、酸味甘味がほどよくミックスしてますo(^▽^)o

炭酸水で爽快感もプラスしちゃいました♡

 

当店限定のオリジナルカクテルを是非この機会にお楽しみください(^O^)

今季は、誰がNO.1になるのかな〜♫

 

aika~アイカ~
aika~アイカ~
マリーカクテル
マリーカクテル
レッドLOVE
レッドLOVE
ペアーズ
ペアーズ


・・・と言うことで、今週《10月7日(火)~10月12日》の週替わりランチの内容は、、

【舌平目とさつま芋のニョッキのボローニャ風グラタン】です!!

寒くなるにつれて、脂がのる舌平目をBasilBasil特製ボロネソースでグラタン風に仕上げました☆

旬のさつま芋のニョッキは、1つずつ手作りしておりますので、そのモチモチとした食感をお楽しみください(*゚▽゚*)

 

※数量限定となっておりますので、売り切れの際はご了承下さい。

舌平目とさつま芋のニョッキのボローニャ風グラタン
舌平目とさつま芋のニョッキのボローニャ風グラタン

次に、ランチタイム恒例の「シェフの気まぐれパスタ」(日替わりパスタ)

~予定内容~《10月7日(火)~10月12日(日)》

 

★10月7日(火)・・・国産鶏モモ肉と自家農園ズッキーニのクリームパスタ

ジューシーな鶏モモ肉の旨みがたっぷり出た逸品!

自家農園のズッキーニがクリームソースを引き立てます(*゚▽゚*)

 

☆10月8日(水)・・・日南鶏のササミと小松菜のクリームパスタ

ヘルシーなササミとカルシウムたっぷりの小松菜を合わせました♫

クリームソースとよくマッチしています(^O^)


 ★10月9日(木)・・・有明海産白エビと自家農園アスパラ菜のペペロンチーノ

先週から登場している自家農園のアスパラ菜!

苦味がなく、ほんのりと甘味があるのが特徴です(*゚▽゚*)

 

☆10月10日(金)・・・北海道産サンマの娼婦風~トマトソース~

秋の味覚のサンマをふんだんに使いました♪

脂がのったサンマは格別です(^O^)

 

★10月11日(土)・・・牛バラ肉と旬のカボチャのクリームパスタ

コクと旨みたっぷりの牛バラ肉を贅沢に使いましたo(^▽^)o

旬の甘~いカボチャとの相性も◎!

 

☆10月12日(日)・・・長崎産タチ魚とレンコンの和風パスタ

新鮮なタチ魚を和風仕立てで仕上げました(´∀`)

シャキシャキのレンコンの食感もお楽しみください♡


♥お知らせ♥

10月13日(月)は、通常は定休日となっておりますが、祝日のため営業致します。

尚、10月14日(火)を代休とさせて頂きます。

ご予約の際は、お気を付けください。

⇒⇒今月の店休日を確認

※出来る限り予定通りの内容を心掛けておりますが、仕入れ等の状況で変更になる場合がございます(´;ω;`)予めご了承下さい(^^;)

なんせ、食欲の秋になっても「きまぐれ」なんで・・・