9月23日(火)~9月28日(日)ランチ詳細

こんにちは!Basil Basilです(^O^)            
本日は、皆様にお知らせがありまーす(*▽゚*)            
Basil Basilでは、手作りクッキー、パウンドケーキの販売に続き、        
『チュイール』の販売を始めましたー!!            
皆様、『チュイール』とは、ご存知でしょうか?            

チュイールとは、“瓦”という意味で、形などが瓦に似ているところから

名付けられたそうです(*^_^*)

 
当店では、ゴマとココナッツの2種類を販売してます♫          
パリパリとサクサクの食感がたまりません…♥            
おやつやプレゼントにいかがですか…(((o(*゚▽*)o)))

 

       
                   
そして、今週から秋メニュー始めちゃいますので、お楽しみに!O(^▽^)o      
                   
                   
                   
※写真は、今週の週替わりランチと、手作りチュイールです。        
                   

・・・と言うことで、今週〈〈9月23日(火)~9月28日(日)〉〉

の週替わりランチの内容は、

 
【呼子産サワラのゴマ衣焼き~アメリケーヌソース~】!!        

呼子産の新鮮なサワラとエビ、レンコンにゴマをたっぷり加えた衣で、

香ばしく焼き上げました!

 

エビの旨みたっぷりのアメリケーヌソースと、ご一緒にお召し上がり

ください(^O^)

   
                   

                 
※数量限定となっておりますので、売り切れの際はご了承ください      
                   
次に、ランチタイム恒例の「シェフの気まぐれパスタ」(日替わりパスタ)      

~予定内容~≪9月23日(月)~9月28(日)≫

         
                   
★9月23日(火)・・・サクラポークと自家農園アスパラ菜のクリームパスタ      
自家農園から初登場の“アスパラ菜”(*´∀`*)          
アスパラ菜とは、見た目は菜の花に似てるが、苦味がなく、ほんのりと甘味があります★    
                   
                   
★9月24日(水)・・・牛バラ肉とポテトの自家農園バジル~ジェノベーゼ~      
自家農園で元気に育ったバジルを使ったジェノベーゼ(*゚∀゚*)        
コクと旨みたっぷりの牛バラ肉が決め手!!            
                   
                   
☆9月25日(木)・・・有明海産真エビと小松菜のペペロンチーノ        
有明海産真エビをふんだんに使ったパスタ!            
小松菜との相性もGoood♡              
                   
★9月26日(金)…日南鶏のササミとしめじのクリームパスタ        
ヘルシーなササミと食物繊維たっぷりのしめじを使いました(^O^)        
女性に嬉しい美容♡ダイエットにピッタリの組み合わせです(≧౪≦)      
                   
                   
☆9月27日(土)・・スモークサーモンとブロッコリーのクリームパスタ      
刺身でも食べられるサーモンをさくらチップで軽くスモークしました(*゚▽゚*)      
今回は、美肌効果のあるブロッコリーと合わせました♥          
                   
★9月28日(日)・・・長崎産タチ魚とゴボウの和風パスタ        
新鮮なタチ魚を和風仕立てで仕上げました(´∀`)          
食感のいいゴボウとの相性もお楽しみください(*^_^*)          
                   
※出来る限り予定通りの内容を心掛けておりますが、仕入れ等の状況で変更に    
なる場合がございます(´;ω;`)予めご了承下さい(^^;)          
なんせ、秋メニューになっても「きまぐれ」なんで・・・          
手作りチュイール
手作りチュイール
サワラのゴマ衣
呼子産サワラのゴマ衣焼き・アメリケーヌソース